Что и где поесть в Нячанге?

Местная кухня — это не просто набор из нескольких  блюд. Свои традиционные рецепты и блюда есть у каждой вьетнамской провинции, что в общем-то логично — люди готовили из того, что у них было. Так прибрежные районы славятся блюдами из морепродуктов, а к примеру Ханой супом Фо. В туристических городах такого деления конечно нет, здесь есть буквально все, нужно только выбрать, а это при таком разнообразии еды и огромном количестве кафе и ресторанов.

Про вьетнамцев говорят, что они едят все, что отбрасывает тень. Наверное не стоит им в этом подражать, во-первых это не привычно для нашей пищеварительной системы, а во-вторых вьетнамцы едят все подряд не от хорошей жизни, не от избытка пищи и собак с кошками воруют не потому что у тех вкус необычайно изысканный.

Нячанг — город интернациональный, здесь в большом количестве живут и работают и россияне и европейцы, и рестораны есть русские, итальянские, французские, армянские, турецкие, английские, испанские.

Но начнем наш обзор с цен.

Самый дешевый вариант поесть во Вьетнаме это местный «фастфуд».

Это могут быть сендвичи  — минибагет с начинкой из зелени и мяса. Стоимость таких бутербродов от 10000 донгов. продаются они буквально на каждом углу.

Также на улицах продают шаурму (25000 донгов), пакетики с супом (русские называют их бичпакет), пирожки с мясом banh bao, блюдо из теста и яиц banh xeo, блюда с рисом (com) и мясом.

Самое известное блюдо национальной кухни суп Фо, по вьетнамски пишется Pho (Pho GA — с курицей, Pho BO — с говядиной). В ресторанах такой суп стоит 50-60 тыс. донгов, на улицах  30-40 тыс. Есть специальные заведения, где готовят только суп Фо. Вот например как на фото.

Но будьте осторожны с уличной едой, готовиться все зачастую прямо на улице, на полу, по нашим стандартам полная антисанитария. Местные привыкшие, им ничего, а вот нашим соотечественникам такие кушанья могут стоить отравления. Онищенко бы не рекомендовал.

Мы рекомендуем начинать знакомство с местной кухней в более менее достойных заведениях, где меньше риск подхватить ротовирус или получить расстройство желудка.

Другая категория заведений — цивилизованный фастфуд. В Нячанге есть несколько ресторанов быстрого питания KFC, Lotteria, Pizza Hut.

В среднем обед в таких местах может стоить около 80000 на человека. Существенно сэкономить можно, если обращать на текущее акции и время скидок. Почти всегда в подобных заведениях есть что-то подобное, например в Лоттерии с 12 до 15 и с 18 до 21 можно купить полноценный сет за 35000 донгов, а это всего ли чуть больше $1.5.

В Нячанге есть кафе Баскин Робинс и несколько кафешек с мороженным изготовленным из натурального молока по итальянской технологии.

Если же говорить о ресторанах, то их огромное количество и описать их в блоге невозможно, даже не знаю сколько нужно прожить в Нячанге, чтобы посетить каждый хотя бы по разу. Но одно местечко все же порекомендуем — это ресторан Lanterns. В этом заведении очень большой выбор блюд европейской и вьетнамской кухни, в числе которых к примеру курица запеченная в кокосе. При этом цена за блюдо невысоко в пределах 90-100 тыс. донгов.

И кстати при всем обилии выбора Lanterns  единственный ресторан, куда люди не могут попасть и ждут освободившихся столиков в очереди на улице.

Еда во Вьетнаме, на наш личный вкус разнообразней и вкуснее, чем корейская кухня. Здесь не так много острых блюд. К тому же много экзотики, здесь можно попробовать на вкус лягушку, змею, крокодила, страуса и лангуста и другие самые разные морепродукты. Оказывается это вполне съедобно, а во Вьетнаме к тому же еще и дешево и подается во многих приличных заведениях Нячанга.

Стоить добавить, что во Вьетнаме огромный выбор фруктов, чтобы из купить не стоит тратить время на поход на рынок. Большой выгоды в цене не получиться, на рынке иностранцам завышают цены и неохотно торгуются. Проще купить у уличных торговцев, которые есть на каждом углу европейского квартала Нячанга.

Схожие статьи:

Чем покормить ребенка в Нячанге? Как добраться из Хошимина в Нячанг Что плохого во Вьетнаме? Coopmart в Нячанге